Un large choix de charcuteries corses artisanales à Ajaccio
Découvrez nos savoureuses spécialités charcutières de Corse
Élaborées à partir de cochons de races locales, nos spécialités corses sauront vous convaincre.
Retrouvez nos charcuteries gourmandes à partager, réalisées de manière artisanale par des artisans charcutiers passionnés.
Découvrez à La Maison de Mina, votre épicerie fine d’Ajaccio, un large choix de saucissons ou encore de saucisses sèches comme le Figatellu (spécialité à base de viande et de foie de porc).
Retrouvez également notre coppa et notre Lonzu (filet maigre de viande séchée et salée), ou encore nos plateaux de Prisuttu sous-vide (jambon cru salé et séché).
Nos spécialités charcutières sont élaborées, salées et séchées en Corse.
Elles sont idéales à l’heure de l’apéritif pour des saveurs uniques et des instants de dégustation conviviaux
